sesamo olio 1000ml

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Sesamo Olio

Olio ottenuto per spremitura dei semi di Sesamo [Sesamum indicum L. (Fam. Pedaliaceae)], molto ricco di acidi grassi insaturi, fitosteroli e lecitine.

Limpido, di colore giallo chiaro, nonostante l'alta insaturazione risulta relativamente stabile agli agenti atmosferici.

Ingredienti

100% sesamo (Sesamum indicum L.) olio dei semi.

Caratteristiche nutrizionali

Analisi media percentuale

Acido oleico

37-49%

Acido linoleico

37-47%

Acidi saturi

11-15%

Fraz. insaponificabile

1-1,5%

Numero acidità

â¤0,5 mg KOH/g

Modalità d'uso

Da 1 a 2 cucchiaini da caffè al giorno, eventualmente anche come condimento.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Validità a confezionamento integro: 30 mesi.

Formato

Flacone da 1.000 ml.

sesamo olio 1000ml

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